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原木舞茸の事なら弊社まで。
No. 1なのは生産量ではなく、舞茸に対するこだわりです。
天然食材から加工品などの6次産業化まで、田舎の逸品をお届けしています。2020年よりキャンプ場も経営。

初の試み。こちらも完成。 #トンビマイタケ

初の試み。こちらも完成。
#トンビマイタケ

#山椒ハイボール #実山椒 #青山椒

#山椒ハイボール
#実山椒
#青山椒

#シロキクラゲ #マスタケ

#ハリギリ #ヒラタケ #タラの芽 #キクラゲ #アラゲキクラゲ

#ハリギリ
#ヒラタケ
#タラの芽
#キクラゲ
#アラゲキクラゲ

今年も出会えた。 #アミガサタケ #モリーユ

今年も出会えた。
#アミガサタケ #モリーユ

「野趣を喰む」春・野草と山菜つちころび×丹波山倶楽部

「野趣を喰む」
春・野草と山菜
つちころび×丹波山倶楽部

#クレソン #セリ #わらび

本日の頂き物。これは大好物なので私の胃袋に入ります。 #花わさび #花山葵

本日の頂き物。
これは大好物なので私の胃袋に入ります。
#花わさび #花山葵

今年度の舞茸の菌付け作業が終了しました。あとは培養室でしっかりと仕上げるだけ。 #原木舞茸 #原木

今年度の舞茸の菌付け作業が終了しました。
あとは培養室でしっかりと仕上げるだけ。
#原木舞茸 #原木栽培
#大径木の試験栽培
#ナラ枯れ材の試験栽培
#日本一の原木舞茸

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